Pizza Raclette du Valais AOC aux pommes de terre

Préparation: 15 min - Cuisson: 8 min - Facile

Ingrédients (4 personnes)

1 pâte à pizza, prête à l’emploi
1 càs d’huile aux piments
½ càc de romarin, haché
3 à 4 pommes de terre grenaille, cuites à la vapeur, coupées en tranches
3 tranches de Raclette du Valais AOC coupées en 3
8 tranches de viande des Grisons`

Garniture :
1 poignée de cressonnette

Préparation

  1. Préchauffez le four à 230 °C.
  2. Etalez l’huile aux piments sur la pâte à pizza à l’aide d’un pinceau à pâtisserie. Parsemez d’un peu de romarin. Disposez les tranches de pommes de terre en forme de cercle. Faites cuire au four pendant 7 minutes.
  3. Déposez le fromage à Raclette du Valais AOC. Enfournez pendant 1 minute. Répartissez la viande des Grisons. Décorez avec la cressonnette

Excellent avec une salade de jeunes pousses.

Création recettes : Marie-Claire Quittelier / Photos : Tom Swalens / Stylisme : Debby De Mangelaere